Sanuus Better Living NOODLES Gourmet korenčkova moka s pšenico

Korenček je ena izmed najpomembnejših evropskih rastlin. Sanuus je ustvaril odličen izdelek, ki kombinira rastlinski prah ter pšenično moko.

Uporaba:

• za veganske jedi
• peko
• mestne jedi
• juhe
• omake
• kečap
• pripravo sadja

Priprava testranin "Spätzle" z rožmarinom, cimetom in korenčkom:

3 jajca, korenčkova moka, 40 ml mineralne vode, 1 ščepec soli, 2 korenčka, 2 žlici kokosovega olja, 1 čajna žlička cimeta, 1 čajna žlička soli, 1 ščepec popra

Za testo pomešajte korenčkovo moko z jajci in mineralno vodo.
Zvrite soljeno vodo in v vrelo vodo nato spustite majhne koščke testa. Spätzle so pripravljeni, ko priplavajo na površino. Odlite vodo.
Korenček olupita in ga nastrgate. Na drobno nasekljajte rožmarin.
Segrejte ponev z oljem in popražite korenček ter ga začinite s cimetom, poprom, rožmarinom in soljo. Dodajte "Spätzle" in servirajte.

Opomba:
Vsebuje 60% vlaknin, zato je odlično za povečanje vlaknin.