Sapore di Sole Bio rezanci Pici, durum pšenični zdrob

Ročno izdelano v Toskani! Za pripravo testa za te testenine se uporabljata samo regionalno pridelani zdrob iz trde pšenice in voda. Tradicionalni postopek iztiskanja iz bronastih matric in nizkotemperaturnega sušenja dajeta testeninam dve zelo želeni lastnosti: so še posebej odporne na kuhanje in ohranjajo čvrsto teksturo ter omogočajo, da se kremne omake veliko bolje držijo. Ne vsebujejo jajc in rezanci so zato lažje prebavljivi – idealno za uporabo v vseh receptih, ki zahtevajo testenine!

Opomba: Proizvajalec priporoča čas kuhanja od 20 do 22 minut.