Rapunzel Mung Dal, bio
Za indijsko in ajurvedsko kuhinjo
RazprodanoIzdelek v naši trgovini ni več na voljo
Opis
Fižol mung vsebuje dragocene beljakovine, vlaknine, vitamine, ogljikove hidrate in folno kislino. Zato so olupljeni stročji lističi Rapunzel idealni za ljudi, ki sledijo veganski prehrani. V Indiji veljajo za osnovno hrano in ne smejo manjkati v nobeni jedi iz dal ali curryja. Fižol mung v kombinaciji z rižem in začimbami je osnova za okusen kitchari.
Priporočena uporaba:
Idealen za ajurvedske jedi, dal, curry, juhe ali preprosto kot priloga k rižu in zelenjavi.
Recept za 3 do 4 obroke:
- 400 g mung fižola Rapunzel
- 4 žlice belega tahinija, sezama
- 3 žlice limoninega soka
- 2 žlički česna, drobno sesekljanega
- 200 ml vode
- 2 žlici olivnega olja, ekstra deviško
- 1 čajna žlička kurkume
- ½ čajne žličke kumine
- ¼ žličke kajenskega popra
- ½ žličke jodirane morske soli
- poper po okusu
Priprava: Fižol najprej namočimo in nato skuhamo v skladu z navodili na embalaži. Ko so mehki jih lahko zmeljemo z ročnim mešalnikom. Zdaj dodajte preostale sestavine, dokler ne nastane kremasta masa. Če je humus za vas presuh, lahko dodate še malo vode. Vse skupaj začinimo s poprom in soljo ter dobroto postrežemo.
PS: Odličen okus s krekerji ali somuni.
Recept od Ellen (BerlinKitchen)
Znamka: | Rapunzel |
---|---|
Metainfo: | Stročnica |
Odmerna oblika: | Živila |
Lastnosti izdelka: | BIO, Vegansko, Vegetarijansko |
Izkušnenj v jeziku slovenščina za izdelek Rapunzel Mung Dal, bio
Podobni izdelki:
Kupci, ki so naročili "Mung Dal, bio" so naročili tudi:
Iz naših objavljenih člankov:
Odkrijte Ayurveda101:
-
Brezplačna dostava v državo Slovenija
od € 49,90 -
Brezplačno
vračilo -
Odprema v 24 urah
Več kot 6.500 izdelkov