Čista ingverjeva juha vsebuje popolnoma zrelo in posušeno zelenjavo kot je korenje ali pastinjak in azijske začimbe kot so ingver, limonina trava in koriander.

Priprava:
1 čajno žličko (6 g) praha juhe potresete v 1/4 l vode, jo na kratko zavrete in konec, juha je pripravljena. Idealna mešanica za obogatitev in začinjanje juh, omak in pikantnih jedi vseh vrst.