Ölmühle Solling Nativ aromatično olje za vok
Arašidovo olje sreča kokosovo olje
RazprodanoIzdelek v naši trgovini ni več na voljo
Opis
Naravno bio-aromatično olje za vok je sestavljeno iz mešanice bio-arašidovega olja in bio-kokosovega olja. Arašidovo olje vsebuje približno 25% nasičenih in 60% mononenasičenih maščobnih kislin (oleinska kislina); kokosovo olje vsebuje približno 90-92% nasičenih maščobnih kislin. Zaradi mešanja obeh olj je nastalo aromatično olje za vok kuhinjo, zlasti s prednostmi okusa kokosovega olja. Nežna in naravna aroma kokosa dodatno obogati azijske jedi. Aromatično olje za vok je primerno tudi za ayurvedsko kuhinjo.
Arašidi prihajajo iz province Shandong / Ljudske republike Kitajske. Kokos pa iz Šrilanke; Seveda sta oba oreha ekološko pridelana in sveže stisnjena v olje za vok.
Za solate, dušeno zelenjavo, za peko ali kuhanje v voku (ali v pekaču), ter za peko mesa, perutnine in tofuja. Bodite previdni pri cvrtju: olje se izredno hitro speni v kolikor v njem cvremo hladna živila z veliko vode. Nežna, naravna aroma kokosa podari hrani tipičen dotik jugovzhodne Azije, ki ga poznamo iz Šri Lanke, Indije, Indonezije, Filipinov, Tajske, itd.
Sestavine:
Arašidovo olje, kokosovo olje
| Znamka: | Ölmühle Solling |
|---|---|
| Metainfo: | Jedilna maščoba / jedilno olje |
| Lastnosti izdelka: | BIO, Reduciranje plastike |
Dodatne informacije
Povprečna energijska vrednost in vsebnost hranil
| Energijska vrednost | 3700 kJ / 900 kcal |
| Proteini | 0 g |
| Ogljikovi hidrati | 0 g |
| od teh sladkor | 0 g |
| Sol | 0 g |
| Maščobe | 100 g |
| od teh nasičene maščobne kisline | 55 g |
| enkrat nenasičene maščobne kisline | 32,2 g |
| polinenasičene maščobne kisline (omega-3 in omega-6 maščobne kisline) | 12.8 g |
© Besedilo in fotografije: Ölmühle Solling
