Govinda Rjava prosa bio

Moka, bogata z minerali

• rjava prosa je ena najstarejših poljščin in so jo v Nemčiji gojili v predkrščanskih časih. Pred 100 leti je prosa imela pomembno vlogo v prehrani, a je bila nato pozabljena.
• prosa je najbolj mineralno zrno na zemlji in je brez glutena. Prosa vsebuje fluor, žveplo, fosfor, železo, magnezij, kalij, cink itd. Vitamine skupine B so še posebej obilni: amidi B1, B2, B6, B17, pantotenska kislina in amidi nikotinske kisline. Izjemno je, da so minerali in elementi v sledeh prisotni v fini, kmalu homeopatski obliki.
• polnozrnata ali rjava prosa se zmelje, neolupljena z mlinom se zrnje centrofira.
• moka rjave prose se uživa surova (tvori osnovo) in jo lahko dodajamo kosmičem, jogurtom ali juham.
• goji se brez pesticidov. Gnojenje poteka le skozi naravni cikel.
• okus: fino oreščkast

Okolju prijazna pridelava

• rjavo proso gojijo le na tleh v določenih kolobaritvah z visokim deležem stročnic. Poleg tega so predpogoj tla in okolju prijazno gojenje, prehrana rastlin na podlagi potreb in organsko gnojenje. Rjavo proso se ne klonira, ne gensko manipulira, niti ni podvržena hibridni obdelavi ali vzreji. Celostni način dela pomeni, da so vitamini skupine B, pantotenska kislina, železo in fluor itd. vsebovani tudi v originalni obliki.

Uporaba:
Za peko, za smoothije, juhe in kosmiče

Podatki o shranjevanju: pri sobni temperaturi in posušite