Classic Ayurveda Dal Veggie, bio, 300 g

Ta bio jed dal znamke Classic Ayurveda temelji na nežno olupljenem rumenem mungo fižolu, ki tvori kremasto osnovo polnega okusa. Mešanica vsebuje izbrano zelenjavo, kot so buče, brokoli, korenje, por in čebula, ki je začinjena s kokosovim mlekom v prahu. Za aromatično ravnovesje poskrbi natančno izbrana kombinacija začimb iz kumine, ingverja, listov koriandra, gorčičnih semen, čilija in asafoetide. Jed je sestavljena iz izključno naravnih sestavin iz nadzorovane ekološke pridelave in je zasnovana kot rastlinski vir beljakovin.

Priprava:
1 porcija (60 g)
V lonec nalijte 150 ml vode in jo zavrite. Dodajte 60 g (cca. 1/2 skodelice) mešanice, kuhajte na majhnem ognju 20 minut in občasno premešajte. Po okusu dodajte ghee ali olje in začinite s soljo.