Koriander - vsestransko kulinarično zelišče

Okus koriandra spominja na nekaj milnega. Uporablja se predvsem v kuhinji, kjer obogati nešteto jedi. Koriander spada v družino kobulnic in raste kot enoletna rastlina. Rastlina vsebuje čudovita eterična olja in zelo mastno olje, ki se pogosto uporablja kot nadomestek za palmovo in kokosovo olje. Koriander se zaradi toplega, začinjenega vonja zelo pogosto uporablja tudi v parfumski industriji. Pri obiranju koriandra je treba biti previden in idealno je nositi rokavice, saj je zelišče fototoksično. Oglejte si našo odlično kategorijo in odkrijte svoj najljubši izdelek iz koriandra.